Nos confits maison

cuisses-canard-confites

Nos confits sont cuits lentement dans le gras de canard et sont légèrement assaisonnés.

Effilochés en salade tiède, en canapé, servis tel quel accompagnés d'un confit d'oignon ou d'une gelée de porto, nos pièces de viandes confites se dégustent en toutes occasions.

Nos confits

  • Cuisse de canard confite
  • Cuisse de pintade confite
  • Gésier de canard confit
  • Ris de veau confit
  • Jambonneau de porc confit
  • Souris d'agneau confite
  • Échine de cochonnet confite

Et bien plus