{"title":"Boeuf","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eSaviez-vous qu’outre le filet mignon de boeuf, la pointe de surlonge et la bavette sont également des coupes à considérer pour votre tartare. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"macreuse-de-boeuf","title":"Macreuse de boeuf ≈ 1kg","description":"\u003cp\u003eDécouvrez notre succulente Macreuse de boeuf, environ 1kg, qui provient de la partie de l'épaule. Cette coupe savoureuse offre une texture tendre et juteuse, parfaite pour des ragoûts ou des mijotées. N'hésitez plus et laissez-vous tenter par notre morceau de viande de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuire de 2 à 3½H au four. Cette viande deviendra tendre et embaumera de son parfum votre maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTruc du chef : Pour votre recette, ajoutez notre \u003ca href=\"https:\/\/maisonduroti.com\/products\/fond-de-veau-500ml?_pos=1\u0026amp;_psq=fon\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003efond de veau maison\u003c\/a\u003e, votre vin favori, des oignons, de l'ail et oubliez le tout et laissez ce parfum prendre place dans votre maison! \u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":13746242879603,"sku":"100905","price":28.58,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/products\/macreuse_de_boeuf.jpg?v=1599013797"},{"product_id":"bavette-de-boeuf-200-gr-ou-250-gr","title":"Bavette de boeuf 250 g","description":"\u003cp\u003eLa bavette est une pièce de choix appréciée pour sa texture et son goût unique !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTruc du chef : Laissez reposer la viande à la température de la pièce au moins une demi-heure. Cuire à la poêle ou au BBQ  à feu ardent, 2 minutes de chaque coté pour une bavette saignante. Pour une dégustation médium, ajouter 1 minutes de chaque coté.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccompagnez votre viande avec l'une de \u003ca href=\"https:\/\/maisonduroti.com\/products\/nos-sauces-maison-220ml?_pos=1\u0026amp;_psq=sauces\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003enos sauces\u003c\/a\u003e maison. \u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"250 gr. \/ nature","offer_id":14155907137651,"sku":"100302","price":16.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ fines herbes","offer_id":14155907170419,"sku":"100305","price":16.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"250 gr. \/ marinée aux poivres","offer_id":14155907203187,"sku":"100306","price":16.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/17D0DE85-30E1-4399-842C-8C4C34E80A55.jpg?v=1712155276"},{"product_id":"onglet-de-boeuf","title":"Onglet de boeuf ≈ 450g","description":"\u003cp\u003eL'onglet de boeuf est une partie prisée par les grands chefs de ce monde. On la déguste médium ou saignante.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTruc du chef: Laisser la viande tempérer à la température de la pièce. Cuire à feu ardent 3 à 4 minutes et dégustez.\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"marinée à la bière noire","offer_id":14156231245939,"sku":"100313","price":21.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Fines herbes","offer_id":32004227268708,"sku":"100309","price":21.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"nature","offer_id":37588393951400,"sku":"100310","price":21.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/products\/onglet_de_boeuf_nature_et_biere.jpg?v=1599013848"},{"product_id":"contrefilet-de-boeuf-225gr-ou-300gr","title":"Contre-filet de boeuf 250 g","description":"\u003cp\u003eLe contre-filet offre un beau rapport qualité prix ! C'est une viande goûteuse. Suggestion: Servir avec notre ratatouille maison. Nous l'offrons aussi aux fines herbes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTruc du chef : Laissez reposer la viande à la température de la pièce. À feu ardent cuire entre deux et trois minutes de chaque coté.  N'oubliez pas on ne tourne la viande qu'une seule fois lors de la cuisson ! \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccompagnez le d'un \u003ca href=\"https:\/\/maisonduroti.com\/products\/gratin-dauphinois-400gr?_pos=4\u0026amp;_psq=grati\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003egratin dauphinois\u003c\/a\u003e pour relever votre souper \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisson température interne :\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e63°C=Mi- saignant\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e71°C= À point\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e77°C=Bien cuit\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Nature","offer_id":14156387811443,"sku":"100102","price":15.62,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Marinée aux poivres","offer_id":29505893236851,"sku":"100101","price":15.62,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/707822CF-EABA-4057-97EC-990CED9D7535.jpg?v=1712335730"},{"product_id":"boeuf-500gr","title":"Boeuf haché mi-maigre","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003eRégalez-vous avec ce délicieux Boeuf haché mi-maigre de\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003equalité boucherie\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e au format 500g. Fait à partir de boeuf du Québec frais. Facile à préparer, un indispensable de toutes les cuisines. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan\u003ecuisson température interne : 71C\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"500g \/ Non","offer_id":46038943334618,"sku":"100800","price":7.92,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g \/ Oui","offer_id":46862988738778,"sku":null,"price":8.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Non","offer_id":46038943367386,"sku":"100801","price":15.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Oui","offer_id":46862988771546,"sku":null,"price":16.42,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/products\/boeufhache_6e73a79d-7fe7-49e6-9f42-7472e826acb4.jpg?v=1659395000"},{"product_id":"le-tomahawk","title":"Le TOMAHAWK! pour 2 personnes ou 4-6 en apéro","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eQuoi de mieux que ce FAMEUX tomahawk pour être le King du barbecue avec ses amis. C'est la vedette de l'heure… \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eC'est quoi exactement? \u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eLe tomahawk, c’est en fait le faux-filet de bœuf sur os entier (côte). C’est ce qui le différencie des coupes cow-boy (faux-filet avec os coupé) et Delmonico (faux-filet désossé). \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÇa nourrit combien de personne?\u003c\/strong\u003e \u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn plat principal, il nourrit 2 BONS mangeurs ou 4 personnes lorsque servi avec des accompagnements.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eServez le en entrée!\u003c\/strong\u003e \u003c\/em\u003ePour que tous profite de la meilleure qualité de viande sur le marché, servez le sur une planche de bois tranché en lanières, les invités n’ont qu’à se servir et déguster!\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBravez l'interdit et nappez-le d'une sauce au foie gras ! \u003c\/p\u003e\n\u003ch2 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eÇa se cuit comment?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAttention,\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\" style=\"text-decoration: underline;\"\u003ela méthode de cuisson est opposée à celle d’un steak traditionnel\u003c\/span\u003e! Puisque le Tomahawk est plus épais, on va le cuire en premier et le griller à la fin.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eAu BBQ\u003c\/strong\u003e\u003c\/em\u003e\u003cbr data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrotter la pièce des deux côté avec un bon rub (épice à steak) et laisser macérer  1h à température ambiante ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePréchauffer le barbecue à puissance moyenne-élevée (350\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°F\u003c\/span\u003e). Huiler la grille ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eBadigeonner la viande avec de l'huile, placer sur la grille et renfermer le couvercle. Cuire 18 minutes OU jusqu’à ce qu’un thermomètre, placé au centre de la viande, indique 48 °C (118 °F), pour une cuisson saignante, \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e125 °F\u003c\/span\u003e pour médium saignant ou 135\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°F \u003c\/span\u003epour médium ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetourner la viande à mi-cuisson ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirer le Tomahawk et placer dans une assiette. Recouvrir de papier d’aluminium et laisser reposer 10 minutes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRégler le barbecue à puissance élevée ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eÉgoutter la viande et la remettre sur la grille. Cuire 1 minute de chaque côté pour bien la marquer ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eServir la viande en laissant fondre le beurre sur le dessus. Vous pouvez garnir de ciboulette et fleur de sel.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003ch3 data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cem data-mce-fragment=\"1\"\u003eEn cuisine\u003c\/em\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003col data-mce-fragment=\"1\"\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eFrotter la pièce des deux côté avec un bon rub (épice à steak) et laisser macérer  1h à température ambiante ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePréchauffer le four à 350\u003cspan\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°F\u003c\/span\u003e;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eChauffer 2 càs d'huile dans une poêle à feu élevé. Quand l'huile commence à fumer, déposer la pièce de viande et saisir 1 minute.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eBaisser le feu à moyen-élevé et cuire encore 5 minutes sans toucher à la viande ; \u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetourner le steak et cuire 3 minutes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eTransférer la viande sur une plaque de cuisson et mettre au four. Cuire environ 8 minutes OU \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003ejusqu’à ce qu’un thermomètre, placé au centre de la viande, indique 48 °C (118 °F), pour une cuisson saignante, \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e125 °F\u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e pour médium saignant ou 135 \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e°F \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003epour médium;\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003ePendant que la viande cuit au four, mettre une GROSSE noisette de beurre dans la poêle et faire fondre à feu moyen. Vous pouvez ajouter des branches de thym ou romarin dans le beurre, mélanger à la cuillère.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eUne fois la cuisson au four terminée, sortir du four et déposer la viande dans la poêle avec le beurre. À l'aide d'une cuillère, arroser la viande de beurre 1 minute de chaque côté.\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eRetirer le Tomahawk et la placer dans une assiette. Recouvrir de papier d’aluminium et laisser reposer 10 minutes ;\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-mce-fragment=\"1\"\u003eServir! \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eVous pouvez garnir de ciboulette et fleur de sel.\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"1.5kg","offer_id":44758307635418,"sku":"100205","price":109.64,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/products\/tomahawk2.jpg?v=1602634003"},{"product_id":"roti-de-boeuf-francais-1-25kg","title":"Roti de boeuf francais (Rosbif) 1.2 kg","description":"\u003cp\u003eAutrement appelé le rôti du roi, cette coupe de viande est idéal pour un service de 4 à 6 personnes. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSaisir la pièce a feu vif dans la poêle et enfourner \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuire environ 50 minutes à 300 degré F.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaisser reposer 5-10 minutes couvert avant de trancher. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eC'est notre marque de commerce !\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccompagnez-le d'une sauce poivre et cognac. 220 ml a $5.50\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":30104103583859,"sku":"100644","price":39.37,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/1EECA1F8-16E8-45EB-B2D5-397C32A8D04B.heic?v=1700772685"},{"product_id":"boeuf-extra-maigre","title":"Boeuf haché extra-maigre","description":"\u003cp\u003eUne viande hachée et délicate pour vos recettes secrètes!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ecuisson température interne : 71C\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"500g \/ Non","offer_id":46038944743642,"sku":"100804","price":9.85,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"500g \/ Oui","offer_id":46862981431514,"sku":null,"price":10.4,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Non","offer_id":46038944776410,"sku":"100805","price":19.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Oui","offer_id":46862981464282,"sku":null,"price":20.24,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/products\/boeufhache.jpg?v=1659394980"},{"product_id":"tartares-maison-du-roti-200gr","title":"Tartares Maison du rôti 200gr","description":"\u003cp\u003eA l’achat d’un tartare, obtennez gratuitement notre assaisonnement maison \u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Cheval","offer_id":31873068171364,"sku":"113825","price":7.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Boeuf","offer_id":31873068204132,"sku":"100825","price":12.78,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/products\/image_65b0da61-1ea1-4042-b2fc-52ac642ba0bc.jpg?v=1599013989"},{"product_id":"filet-mignon-de-boeuf-180","title":"Filet mignon de bœuf","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe filet mignon de bœuf est une pièce tendre et savoureuse. Cultivée avec soin, cette spécialité de qualité supérieure est parfaite pour des recettes supérieures. Le filet mignon de bœuf offre une saveur riche et un goût unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez une de \u003ca href=\"https:\/\/maisonduroti.com\/products\/nos-sauces-maison-220ml?_pos=1\u0026amp;_psq=sauces\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003enos sauces maison\u003c\/a\u003e pour agrémenter vos saveurs \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCUISSON BBQ: saisir à feu vif pendant 3-4min. Baisser le feu et laisse cuire 3-4min de chaque côté. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"180 gr","offer_id":37582765392040,"sku":"100142","price":21.55,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"300 gr","offer_id":37582780072104,"sku":"100141","price":35.91,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/products\/image_244d194d-7142-497a-b052-7bf2abad0ba2.jpg?v=1616006678"},{"product_id":"cote-de-boeuf-rib-steak-550","title":"Cote de bœuf «Rib steak» 450 g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec un goût riche et savoureux, le côte de bœuf «Rib steak» de 450 g est un produit de qualité supérieure, spécialement préparé au Canada. Sa texture riche et juteuse se démarque par sa saveur unique et peut étonner les amateurs de viande du monde entier.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCuisson lente à découvert au four à 300°F, 45 minutes par kilo. Laisser reposer la pièce 5 à 10 minutes dans un papier aluminium avant de trancher.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eUtilisez \u003ca href=\"https:\/\/maisonduroti.com\/products\/epices-a-steak-montreal?_pos=3\u0026amp;_psq=epice\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003enos épices\u003c\/a\u003e maison pour le rendre encore meilleurs \u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31930909753444,"sku":"100201","price":25.73,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/products\/image_e344a683-4904-4662-86d4-afc57368e67e.jpg?v=1616012729"},{"product_id":"cube-de-boeuf-500","title":"Cube de boeuf - 500 g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eCube de bœuf de 500 g provenant du Canada avec ses qualités nutritionnelles et sa saveur unique. Un produit de qualité supérieure pour satisfaire le goût des consommateurs et leurs besoins en matière de nutrition.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003eN'oubliez pas votre \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003ca href=\"https:\/\/maisonduroti.com\/products\/fond-de-veau-500ml?_pos=1\u0026amp;_psq=fond\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003efond de veau\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/a\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e\u003cspan style=\"vertical-align: inherit;\"\u003e pour rehausser vos saveurs \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":31968000147556,"sku":"100703","price":15.35,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/FullSizeRender_c693eb23-4aad-4a75-92f7-63c0a355a72a.heic?v=1711119141"},{"product_id":"faux-filet-de-boeuf-425","title":"Faux filet de boeuf - environ 325 g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe faux filet de boeuf de qualité AAA pèse environ 425 g. Ce morceau de viande est d'une qualité supérieure avec une tendreté et une saveur exceptionnelles. Idéal pour les repas spéciaux ou pour régaler vos invités. Profitez de la qualité et du goût de ce faux filet de boeuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec \u003ca href=\"https:\/\/maisonduroti.com\/collections\/epice-et-assaisonnement\/products\/epices-la-maison-du-roti\"\u003enos épices a steak maison\u003c\/a\u003e, plaisir garantie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCUISSON BBQ: saisir à feu vif pendant 3-4min. Baisser le feu et laisse cuire 10min. avant de le sortir. \u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":32089688342628,"sku":"100121","price":22.64,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/products\/image_94c2c9ba-03d5-40fc-915d-67b4569bff67.heic?v=1649337651"},{"product_id":"burger-d-epaule-de-boeuf-140","title":"Burger d’épaule de boeuf 140g","description":"\u003cp\u003eAchetez ce paquet de 5 ou de 15 unités de burger d'épaule de boeuf de 140g! Notre viande d'épaule est soigneusement sélectionnée pour sa tendreté inégalée et sa saveur riche, tandis que l'emballage hermétique permet d'assurer la fraîcheur et la qualité afin que votre repas soit aussi délicieux à chaque fois.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e5-15 galettes emballées sous vide de 140g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccompagnez les de nos succulents \u003ca href=\"https:\/\/maisonduroti.com\/products\/pain-burger-brioche?_pos=3\u0026amp;_psq=burger\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003eburger brioche\u003c\/a\u003e pour avoir le meilleur burger en ville\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eCuisson\u003c\/strong\u003e : bien cuire les galettes au moins 3-4 minutes de chaque côté à feu médium-fort tout dépendant des goûts \u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"4un","offer_id":45583529279706,"sku":"","price":9.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"12un","offer_id":45583529312474,"sku":"","price":25.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/FullSizeRender_3eb9799c-00a0-4d8a-acb1-d0c16b47739c.heic?v=1711562943"},{"product_id":"hampe-de-boeuf","title":"Hampe de boeuf 200g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDégustez une saveur authentique avec notre hampe de bœuf du Québec. Cette viande à griller est faite du meilleur bœuf, pour une saveur unique et riche. 200g garantis de délice pour ravir tous les palais.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eSuggestions: essayé \u003ca href=\"https:\/\/maisonduroti.com\/products\/epices-a-steak-montreal?_pos=3\u0026amp;_psq=epice\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0%20\"\u003enos épices maison\u003c\/a\u003e pour agrémenter votre repas\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eCUISSON BBQ: saisir à feu vif pendant 3-4min. Baisser le feu et laisse cuire 3-4min de chaque côté. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Nature","offer_id":35089387192488,"sku":"100355","price":11.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Asiatique","offer_id":37768304885928,"sku":"100356","price":11.15,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/products\/image_a156b39c-8d7e-4e37-a003-b69552a14d85.jpg?v=1610555178"},{"product_id":"viande-de-surlonge-pour-tartare-200gr","title":"Viande de surlonge pour tartare 200gr","description":"\u003cp\u003eLa surlonge de boeuf est une viande très maigre et vraiment goûteuse donc parfaite pour un excellent tartare . \u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":39504121725096,"sku":"","price":12.07,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/1D0AFE1B-0CB2-4D38-8DE4-CFBDCA22823F.jpg?v=1712330956"},{"product_id":"joue-de-boeuf-1","title":"Joue de boeuf ≈ 1kg","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette joue de boeuf de 600g provient directement de la belle province de Québec. Avec son goût riche et savoureux, cette viande est un vrai régal pour les papilles. Profitez de la qualité et de la fraîcheur d'une viande locale pour ajouter une touche délicieuse à vos repas.\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42297675808986,"sku":"100987","price":39.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/products\/Joue-de-boeuf_c1560eb8-e139-46df-b489-95f8bad2a8b8.jpg?v=1642098059"},{"product_id":"os-a-moelle-en-troncons-2","title":"Os à moelle en tronçons 2\"","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eDécouvrez notre délicieux os à moelle en tronçons 2\" qui ravira vos papilles en entrée. Savourez sa texture tendre et son goût riche en bénéfices pour votre santé. Parfait pour une dégustation raffinée ou pour un apéritif gourmand. Profitez du meilleur de la gastronomie française avec notre produit de qualité premium.\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44202553737434,"sku":"100973","price":3.25,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/products\/image_8c5eb896-6760-44ad-8bd4-cfdd9d413608.jpg?v=1645138746"},{"product_id":"boeuf-wellington","title":"Boeuf wellington","description":"\u003cp\u003eLe Boeuf Wellington est un plat hautement raffiné et sophistiqué préparé à la perfection. Notre version est composée de filet de boeuf cuit à la perfection, entouré de pâte feuilletée et fourré avec une garniture savoureuse. C'est un délice culinaire riche en saveurs qui plaira à tous.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eproduit congelé \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCUISSON: \u003cbr\u003eDécongeler le produit \u003cbr\u003eBadigeonner d’un jaune d’œuf \u003cbr\u003eEnfourner à 325F ≈ 35min. \u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43545061753050,"sku":"","price":22.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/products\/image_71ef7a53-67c8-416a-a19b-9fd8be4b04ed.jpg?v=1670339041"},{"product_id":"boite-de-viande-format-club-12-repas-pour-2-personnes","title":"Boîte de viande - qualité boucherie - format club - 12 repas - pour 2 personnes (6$\/portion)","description":"\u003cp\u003eMangez varié et \u003cstrong\u003eéconomisez en achetant en gros\u003c\/strong\u003e vos viandes pour le mois. Cette boîte comprend toutes les protéines fraîches de qualité supérieure pour réaliser \u003cstrong\u003e12 savoureux repas pour 2 personnes\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eLa boîte comprend\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e4 poitrines de poulet désossées \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enature\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e12 hauts de cuisse de poulet \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003edésossées - nature\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e1kg de boeuf haché mi-maigre \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003e- \u003c\/span\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003enature\u003c\/span\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e4 bavettes de boeuf - nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 côtelettes de porc au filet - nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e2 filet mignon de porc - nature\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e6 saucisses chipolata\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003e\u003cstrong\u003eExemple de menu\u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e pouvant être réalisé avec cette boîte :\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSemaine 1\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePoitrines de poulet\u003c\/strong\u003e avec pâtes (sauce rosé ou à la crème)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eCôtelettes de porc\u003c\/strong\u003e à la poêle (sauce aux champignons)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eHamburger de \u003cstrong\u003eboeuf haché\u003c\/strong\u003e canadien\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eSemaine 2\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eSauté de \u003cstrong\u003ehauts de cuisse\u003c\/strong\u003e \u003cstrong\u003ede poulet \u003c\/strong\u003e(avec riz)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBavette de boeuf\u003c\/strong\u003e au BBQ (avec frites)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilet mignon\u003c\/strong\u003e de porc (à la grecques)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eSemaine 3 \u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eTaco de\u003cb\u003e poitrine de poulet\u003c\/b\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eSaucisses Chipolata\u003c\/strong\u003e au BBQ (avec salade et pommes de terres)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eBavette de boeuf\u003c\/strong\u003e (sauce aux poivres et haricots jaunes)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cli\u003eSemaine 4\u003c\/li\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBrochette de \u003cstrong\u003ehauts de cuisse de poulet\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eChili con carne au \u003cstrong\u003eboeuf haché\u003c\/strong\u003e canadien\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eFilet mignon de porc\u003c\/strong\u003e (à l'érable)\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"4 poitrines poulet nature + 12 hauts cuisse poulet désossées nature + 1kg boeuf haché mi-maigre + 4 bavettes boeuf nature + 2 côtelettes porc filet nature + 2 filet mignon porc nature + 6 saucisses chipolata","offer_id":44015860941018,"sku":"","price":160.0,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/Boiteviandeclub.jpg?v=1690563879"},{"product_id":"queue-de-boeuf-1-2-1-4-kg-environs","title":"Queue de boeuf (1,2-1,4 kg environs)","description":"\u003cp\u003eLa queue de boeuf est la pièce la plus prisée pour le pot au feu ou tout simplement pour faire un excellent mijoté. \u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44020885520602,"sku":"","price":32.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/image_fd7bdb7f-7ee8-4d86-a3e6-26f00d47b270.heic?v=1690998142"},{"product_id":"lanieres-de-boeuf-asiatique","title":"Lanières de bœuf asiatique","description":"\u003cp\u003eParfait pour un succulent sauté à l’asiatique. Portion de 300g à 400g \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMarinade sucré salé… ( ail, gingembre, huile de sésame…)\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuisson: saisir à la poêle a vif avant de laisser redescendre le feux a doux et cuire pour environ 8-10min. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003etruc du chef: mélangé nos lanières dans un succulents \u003ca href=\"https:\/\/maisonduroti.com\/products\/couscous-ferrero?_pos=1\u0026amp;_psq=couso\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003ecouscous\u003c\/a\u003e accompagné de légumes. \u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44030857740506,"sku":"","price":12.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/image_3e6414fa-f5fb-42e6-92fc-b22690acb56d.heic?v=1691598490"},{"product_id":"os-a-moelle-couper-sur-la-longueurgouttieres","title":"Os à moelle couper sur la longueur(gouttières)","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eBesoin d'un os à moelle coupé sur la longueur ? Optez pour notre produit de qualité, à la coupe hôtelière, pour satisfaire tous vos besoins en cuisine. Avec notre coupe précise, vous pourrez facilement extraire la moelle de l'os pour une touche savoureuse à vos plats.\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44202561700058,"sku":"","price":14.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/IMG-5100.jpg?v=1698425210"},{"product_id":"osso-bucco-jarret-de-boeuf-300-g","title":"Osso bucco (jarret) de boeuf ≈ 600 g","description":"\u003cp\u003eC'est une viande savoureuse pour sa moelle. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eReconnu par les fins palets, vos convives en garderont un souvenir précieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTruc du chef:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaisser mijoter dans votre marinade maison entre 5 et 8 heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eN'oubliez pas notre fond de veau 500 ml car il fera toute la différence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44249175228634,"sku":"101932","price":13.75,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/osso_bucco_de_veau_0810a950-d56a-459c-8c98-288f99ed219a.jpg?v=1699562977"},{"product_id":"jarret-de-boeuf-marteau-de-thor-4kg","title":"Jarret de boeuf (marteau de thor) ≈ 4kg","description":"\u003cp\u003eC'est une viande savoureuse pour sa moelle. Reconnu par les fins palets, vos convives en garderont un souvenir précieux.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTruc du chef:\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLaisser mijoter dans votre marinade maison entre 5 et 8 heures.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eN'oubliez pas notre \u003ca href=\"https:\/\/maisonduroti.com\/products\/fond-de-veau-500ml?_pos=1\u0026amp;_psq=fond\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003efond de veau\u003c\/a\u003e 420ml car il fera toute la différence.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44249186926810,"sku":"101932","price":79.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/IMG-6073.heic?v=1699701460"},{"product_id":"epices-pietro","title":"Épices Pietro","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIdéal pour ajouter une touche savoureuse à vos repas. les épices Pietro sont parfaite pour toutes vos recettes. Utilisez-la pour rehausser la saveur de vos plats et épater vos convives. Profitez de son mélange unique pour ajouter une note exquise à vos repas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Ail emince","offer_id":44521165816026,"sku":"","price":2.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Ail grille et poivrons","offer_id":44521165848794,"sku":"","price":2.99,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Ail poudre","offer_id":44521165881562,"sku":"","price":2.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Ail granule","offer_id":44521165914330,"sku":"","price":2.49,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Aneth verte feuille","offer_id":44521165947098,"sku":"","price":2.39,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Assaisonnement italien","offer_id":44521165979866,"sku":"","price":2.69,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Assaisonnement chipotle","offer_id":44521166012634,"sku":"","price":2.9,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Assaisonnement erable et 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Cette coupe savoureuse offre une texture tendre et juteuse, parfaite pour des ragoûts ou des mijotées. N'hésitez plus et laissez-vous tenter par notre morceau de viande de qualité supérieure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCuire de 2 à 3½H au four. Cette viande deviendra tendre et embaumera de son parfum votre maison.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTruc du chef : Pour votre recette, ajoutez notre \u003ca href=\"https:\/\/maisonduroti.com\/products\/fond-de-veau-500ml?_pos=1\u0026amp;_psq=fon\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003efond de veau maison\u003c\/a\u003e, votre vin favori, des oignons, de l'ail et oubliez le tout et laissez ce parfum prendre place dans votre maison! \u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45696664142042,"sku":null,"price":8.86,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/IMG-8695.jpg?v=1724967335"},{"product_id":"os-de-boeuf-1kg","title":"Os  de boeuf ≈ 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos os de bœuf de qualité supérieure sont un excellent choix pour les bouillons et les soupes. Leur teneur élevée en calcium renforce la santé des os et des dents. Avec un format de 1kg, vous aurez suffisamment pour plusieurs recettes savoureuses. Ajoutez un goût riche et des nutriments essentiels à vos plats avec nos os de bœuf.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45910543073498,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/IMG-8959.jpg?v=1729876326"},{"product_id":"os-d-agneau-1kg","title":"Os d’agneau ≈ 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos os d’agneau de qualité supérieure sont un excellent choix pour les bouillons et les soupes. Leur teneur élevée en calcium renforce la santé des os et des dents. Avec un format de 1kg, vous aurez suffisamment pour plusieurs recettes savoureuses. Ajoutez un goût riche et des nutriments essentiels à vos plats avec nos os d'agneau.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"1kg","offer_id":45910546284762,"sku":null,"price":6.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/88387C48-16DB-4C12-809F-868224ED3C79.png?v=1729875263"},{"product_id":"os-volailles-1kg","title":"Os volailles ≈ 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cspan\u003eLes os de volaille sont un ingrédient essentiel pour une alimentation saine et équilibrée. Avec ce paquet de 1kg, vous pouvez ajouter de la saveur et des nutriments à vos plats préférés. Ces os de volaille sont riches en calcium et en collagène, favorisant une bonne santé osseuse et des cheveux et des ongles forts. Un choix parfait pour les experts en nutrition et les amateurs de cuisine exigeants.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45910559457498,"sku":"","price":4.5,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/42072D97-FF55-4430-8153-B4B318A154DB.png?v=1729874734"},{"product_id":"os-de-veau-1kg","title":"Os  de veau ≈ 1kg","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNos os de veau de qualité supérieure sont un excellent choix pour les bouillons et les soupes. Leur teneur élevée en calcium renforce la santé des os et des dents. Avec un format de 1kg, vous aurez suffisamment pour plusieurs recettes savoureuses. 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Savourez cette viande de qualité supérieure avec vos recettes préférées. \u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46090967777498,"sku":null,"price":47.65,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/F7DF800E-A169-41B2-AF5D-D2856CEA7664.jpg?v=1735936387"},{"product_id":"joue-de-veau-600-g","title":"Joue de veau ≈ 600 g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCette joue de veau de 600g provient directement de la belle province de Québec. Avec son goût riche et savoureux, cette viande est un vrai régal pour les papilles. Profitez de la qualité et de la fraîcheur d'une viande locale pour ajouter une touche délicieuse à vos repas.\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46104437981402,"sku":null,"price":29.86,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/849E56CB-0AA4-4F72-806A-28E8F5031979.png?v=1736439858"},{"product_id":"filet-mignon-de-boeuf-bacon","title":"Filet mignon de bœuf bacon 210g","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eLe filet mignon de bœuf est une pièce tendre et savoureuse. Cultivée avec soin, cette spécialité de qualité supérieure est parfaite pour des recettes supérieures. Le filet mignon de bœuf offre une saveur riche et un goût unique.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUtilisez une de \u003ca href=\"https:\/\/maisonduroti.com\/products\/nos-sauces-maison-220ml?_pos=1\u0026amp;_psq=sauces\u0026amp;_ss=e\u0026amp;_v=1.0\"\u003enos sauces maison\u003c\/a\u003e pour agrémenter vos saveurs \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eCUISSON BBQ: saisir à feu vif pendant 3-4min. Baisser le feu et laisse cuire 3-4min de chaque côté. \u003c\/strong\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46210460942554,"sku":"100141","price":21.95,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/94AFCC88-1B5E-43C1-9390-7A6F996117D3.jpg?v=1739996813"},{"product_id":"steak-boston-surlonge","title":"Steak Boston (surlonge) de boeuf","description":"\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDécouvrez notre délicieux Steak Boston (surlonge) de 200g, un choix parfait pour les amateurs de viande tendre et juteuse. Notre steak est fabriqué à partir de la meilleure qualité de viande de bœuf et son poids est parfait pour une portion copieuse. Offrez-vous une expérience culinaire inoubliable avec notre Steak Boston de qualité supérieur.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46341816025306,"sku":null,"price":15.06,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/A5F2AC98-30B2-416B-AABA-EE8896C358E1.jpg?v=1743590531"},{"product_id":"picanha-tranchee","title":"Picanha de bœuf tranchée 180 g","description":"\u003cp data-start=\"124\" data-end=\"424\"\u003e\u003cstrong data-start=\"124\" data-end=\"158\"\u003ePicanha tranchée de bœuf 180 g\u003c\/strong\u003e – une découpe brésilienne savoureuse, tendre et juteuse, qui séduit par son goût unique et sa fine couche de gras qui sublime les arômes à la cuisson. Idéale pour les amateurs de viandes gourmandes et exotiques, elle apporte une touche d’authenticité à vos repas.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"426\" data-end=\"453\"\u003e\u003cstrong data-start=\"426\" data-end=\"451\"\u003eConseils de cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"454\" data-end=\"1182\"\u003e\n\u003cli data-start=\"454\" data-end=\"775\"\u003e\n\u003cp data-start=\"456\" data-end=\"491\"\u003e\u003cstrong data-start=\"456\" data-end=\"489\"\u003eAu barbecue ou à la plancha :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"494\" data-end=\"775\"\u003e\n\u003cli data-start=\"494\" data-end=\"521\"\u003e\n\u003cp data-start=\"497\" data-end=\"521\"\u003ePréchauffez à feu vif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"524\" data-end=\"616\"\u003e\n\u003cp data-start=\"527\" data-end=\"616\"\u003eSaisissez la picanha \u003cstrong data-start=\"548\" data-end=\"580\"\u003e2 à 3 minutes de chaque côté\u003c\/strong\u003e pour bien caraméliser la surface.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"619\" data-end=\"775\"\u003e\n\u003cp data-start=\"622\" data-end=\"775\"\u003eRéduisez à feu moyen et poursuivez la cuisson encore \u003cstrong data-start=\"675\" data-end=\"697\"\u003e2 minutes par côté\u003c\/strong\u003e pour une viande saignante (ajoutez 1 à 2 minutes pour une cuisson à point).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"777\" data-end=\"1182\"\u003e\n\u003cp data-start=\"779\" data-end=\"797\"\u003e\u003cstrong data-start=\"779\" data-end=\"795\"\u003eÀ la poêle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"800\" data-end=\"1182\"\u003e\n\u003cli data-start=\"800\" data-end=\"864\"\u003e\n\u003cp data-start=\"803\" data-end=\"864\"\u003eSortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"867\" data-end=\"973\"\u003e\n\u003cp data-start=\"870\" data-end=\"973\"\u003eFaites chauffer une poêle sans ajouter trop de matière grasse (le gras naturel de la picanha suffit).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"976\" data-end=\"1077\"\u003e\n\u003cp data-start=\"979\" data-end=\"1077\"\u003eFaites cuire \u003cstrong data-start=\"992\" data-end=\"1024\"\u003e2 à 3 minutes de chaque côté\u003c\/strong\u003e, en arrosant régulièrement avec le jus de cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1080\" data-end=\"1182\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1083\" data-end=\"1182\"\u003eLaissez reposer 3 à 5 minutes avant de servir, afin de conserver tout le moelleux et les saveurs.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1184\" data-end=\"1330\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1184\" data-end=\"1206\"\u003eAstuce gourmande :\u003c\/strong\u003e accompagnez la picanha d’une sauce chimichurri maison pour une expérience brésilienne authentique et pleine de fraîcheur.\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Non","offer_id":46863003549914,"sku":null,"price":8.6,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Oui","offer_id":46863003582682,"sku":null,"price":9.12,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/02158E6E-3B04-4C72-A235-8CB6BF099680.jpg?v=1743592488"},{"product_id":"filet-de-surlonge","title":"Filet de surlonge de boeuf","description":"\u003cp data-start=\"103\" data-end=\"317\"\u003e\u003cstrong data-start=\"103\" data-end=\"138\"\u003eFilet de surlonge de bœuf 180 g\u003c\/strong\u003e – une pièce noble, tendre et savoureuse, parfaite pour sublimer un dîner raffiné ou une soirée spéciale. Ce morceau de haute qualité allie finesse et élégance à chaque bouchée.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-start=\"319\" data-end=\"346\"\u003e\u003cstrong data-start=\"319\" data-end=\"344\"\u003eConseils de cuisson :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul data-start=\"347\" data-end=\"1203\"\u003e\n\u003cli data-start=\"347\" data-end=\"752\"\u003e\n\u003cp data-start=\"349\" data-end=\"368\"\u003e\u003cstrong data-start=\"349\" data-end=\"366\"\u003eAu barbecue :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"371\" data-end=\"752\"\u003e\n\u003cli data-start=\"371\" data-end=\"406\"\u003e\n\u003cp data-start=\"374\" data-end=\"406\"\u003ePréchauffez le gril à feu vif.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"409\" data-end=\"500\"\u003e\n\u003cp data-start=\"412\" data-end=\"500\"\u003eSaisissez le filet \u003cstrong data-start=\"431\" data-end=\"463\"\u003e3 à 4 minutes de chaque côté\u003c\/strong\u003e pour une belle croûte caramélisée.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"503\" data-end=\"655\"\u003e\n\u003cp data-start=\"506\" data-end=\"655\"\u003eRéduisez ensuite à feu moyen et poursuivez la cuisson encore \u003cstrong data-start=\"567\" data-end=\"593\"\u003e3 à 4 minutes par côté\u003c\/strong\u003e, selon la cuisson désirée (saignant, à point ou bien cuit).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"658\" data-end=\"752\"\u003e\n\u003cp data-start=\"661\" data-end=\"752\"\u003eLaissez reposer la viande 5 minutes sous une feuille de papier aluminium avant de servir.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"754\" data-end=\"1203\"\u003e\n\u003cp data-start=\"756\" data-end=\"774\"\u003e\u003cstrong data-start=\"756\" data-end=\"772\"\u003eÀ la poêle :\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003col data-start=\"777\" data-end=\"1203\"\u003e\n\u003cli data-start=\"777\" data-end=\"841\"\u003e\n\u003cp data-start=\"780\" data-end=\"841\"\u003eSortez la viande du réfrigérateur 30 minutes avant cuisson.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"844\" data-end=\"904\"\u003e\n\u003cp data-start=\"847\" data-end=\"904\"\u003eFaites chauffer une poêle avec un filet d’huile neutre.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"907\" data-end=\"1049\"\u003e\n\u003cp data-start=\"910\" data-end=\"1049\"\u003eSaisissez le filet \u003cstrong data-start=\"929\" data-end=\"961\"\u003e2 à 3 minutes de chaque côté\u003c\/strong\u003e pour une cuisson saignante (ajoutez 1 à 2 minutes par côté pour une cuisson à point).\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1052\" data-end=\"1147\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1055\" data-end=\"1147\"\u003eAjoutez une noisette de beurre en fin de cuisson et arrosez la viande pour plus de saveur.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli data-start=\"1150\" data-end=\"1203\"\u003e\n\u003cp data-start=\"1153\" data-end=\"1203\"\u003eLaissez reposer 3 à 5 minutes avant de déguster.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ol\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp data-start=\"1205\" data-end=\"1380\"\u003e\u003cstrong data-start=\"1205\" data-end=\"1227\"\u003eAstuce gourmande :\u003c\/strong\u003e sublimez votre filet de surlonge avec l’une de nos sauces maison pour enrichir ses saveurs et transformer votre repas en véritable moment d’exception.\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Non","offer_id":46862989721818,"sku":null,"price":11.71,"currency_code":"CAD","in_stock":true},{"title":"Oui","offer_id":46862989754586,"sku":null,"price":12.84,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/982D2329-5FB3-4D00-A0FE-BEAC8F32DE51.jpg?v=1743592962"},{"product_id":"grillade-de-boeuf-le-persillee-250g","title":"Grillade de boeuf \"Le persillée\" - 300g","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eCe morceau de viande est d'une qualité supérieure avec une tendreté et une saveur exceptionnelles. Idéal pour les repas spéciaux ou pour régaler vos invités. Profitez de la qualité et du goût de ce faux filet de boeuf.\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eAvec \u003ca href=\"https:\/\/maisonduroti.com\/collections\/epice-et-assaisonnement\/products\/epices-la-maison-du-roti\"\u003enos épices a steak maison\u003c\/a\u003e, plaisir garantie\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eCUISSON BBQ: saisir à feu vif pendant 3-4min. Baisser le feu et laisse cuire 10min. avant de le sortir. \u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"La maison du rôti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":46486881599706,"sku":"100121","price":13.2,"currency_code":"CAD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/files\/FullSizeRender_92c5b92e-7c6a-4c76-a42d-7e67a9b11182.heic?v=1748371662"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0057\/7939\/0579\/collections\/boeuf.jpg?v=1586460996","url":"https:\/\/maisonduroti.com\/collections\/boeuf\/canada.oembed","provider":"La maison du rôti","version":"1.0","type":"link"}