Nos spécialités farcies

Coq au porc

Morceau de filet de porc canadien frais enrobé de fromage et d'épinards, le tout enroulé dans un morceau de poitrine de poulet coiffé d'une tranche de prosciutto et entouré d'une tranche de bacon.

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coq au porc2

spéciaux du 17 au 23 janvier

Onglet de boeuf à la bière noire

27.95$/kg    12.69$/lb  

 

Cube de veau à mijoter   

22.95$/kg   10.42$/lb    

 

Filet mignon de porc nature ou mariné 

18.95$/kg    8.60$/lb

     

Jarret d'agneau 

 13.95$/kg   6.33$/lb 

 

Magret de canard gavé (sans peau)

 31.95$/kg   14.51$/lb   

 

Pavé de cheval 

22.95$/kg    10.42$/lb

 

Jambon forêt noire 

18.95$/kg.    8.60$/lb 

 

 Terrine de porc et sanglier aux figues

 27.95$/kg    12.69$/lb

 

Terrine de porc et pintade aux pistaches

27.95$/kg    12.69$/lb  

  

Ris de veau confit

40.95/kg   18.59/lb 

   Bon appétit!