Nos spécialités farcies

Coq au porc

Morceau de filet de porc canadien frais enrobé de fromage et d'épinards, le tout enroulé dans un morceau de poitrine de poulet coiffé d'une tranche de prosciutto et entouré d'une tranche de bacon.

coq au porc1

coq au porc2

Spéciaux du 17 au 23 octobre

 

 

ONGLET DE BOEUF À LA 
BIÈRE NOIRE
 35.95$/kg    16.32$/lb 
 
 
OSSO BUCCO
DE VEAU
 22.95$/kg    10.42$/lb
 
 
LAPIN FRAIS
DU QUÉBEC
 18.95$/kg     8.60$/lb
 
 
JAMBON À L'OS
       8.95$/kg    4.06$/lb    
 
 
CÔTELETTE D'AGNEAU
DU QUÉBEC
 44.95$/kg    20.41$/lb
 
 
 FILET DE KANGOUROU
 32.95$/kg    14.96$/lb
 
 
BAVETTE DE CHEVAL
28.95$/kg     13.14$/lb
 
 
MAGRET DE CANARD
FUMÉ MAISON
45.95$/kg    20.86$/lb
 
 
 RÔTI DE POIRINE
DE POULET FUMÉ
24.95$/kg     11.33$/lb
 
 
TERRINE DE PORC ET 
CANARD À L'ORANGE
 27.95$/kg    12.69$/lb