L'agneau

agneau modifi

 

Grillades, natures ou marinées

  • Côtelette d'agneau
  • Carré d'agneau
  • Ronde d'agneau

 

 

Rôtis et braisés

  • Gigot d'agneau
  • Épaule d'agneau
  • Jarret et jarret arrière (souris)
  • Rôti d'agneau dans le gigot nature ou farci au fromage de chèvre
  • Cubes d'agneau à mijoter

 


spéciaux du 17 au 23 janvier

Onglet de boeuf à la bière noire

27.95$/kg    12.69$/lb  

 

Cube de veau à mijoter   

22.95$/kg   10.42$/lb    

 

Filet mignon de porc nature ou mariné 

18.95$/kg    8.60$/lb

     

Jarret d'agneau 

 13.95$/kg   6.33$/lb 

 

Magret de canard gavé (sans peau)

 31.95$/kg   14.51$/lb   

 

Pavé de cheval 

22.95$/kg    10.42$/lb

 

Jambon forêt noire 

18.95$/kg.    8.60$/lb 

 

 Terrine de porc et sanglier aux figues

 27.95$/kg    12.69$/lb

 

Terrine de porc et pintade aux pistaches

27.95$/kg    12.69$/lb  

  

Ris de veau confit

40.95/kg   18.59/lb 

   Bon appétit!