L'agneau

agneau modifi

 

Grillades, natures ou marinées

  • Côtelette d'agneau
  • Carré d'agneau
  • Ronde d'agneau

 

 

Rôtis et braisés

  • Gigot d'agneau
  • Épaule d'agneau
  • Jarret et jarret arrière (souris)
  • Rôti d'agneau dans le gigot nature ou farci au fromage de chèvre
  • Cubes d'agneau à mijoter

 


Spéciaux 20 au 26 septembre 2018

 

 

 bavette de boeuf au poivre

31.95$/kg    14.51$/lb  

 

osso bucco de veau

21.95$/kg   9.97$/lb    

 

filet mignon de porc

 mariné 

17.95$/kg    8.15$/lb

    

côtelette d agneau marinée

 27.95$/kg   12.69$/lb 

 

poulet de grain

 7.00$/kg   3.18$/lb   

 

cheval haché

8.95$/kg    4.06$/lb

 

pavé de wapiti

41.95$/kg    19.05$/lb

 

 Jambon blanc

 22.95$/kg    10.42$/lb

 

Terrine de porc et gibier

aux canneberges

26.95$/kg    12.24$/lb  

  

 ris de veau confits

40.95$/kg   18.59$/lb   

 

Bon appétit!