Nos produits du canard

 canardfarci

Nos foies gras de canard

  • Foie gras de canard cru, entier ou en demi
  • Foie gras en escalope
  • Torchon de foie gras de canard
  • Médaillon de torchon de foie gras de canard
  • Verrine de foie gras de canard
  • Boudin au foie gras truffé
  • Rillettes de porc et canard au foie gras
  • Mousse de foie gras de canard truffé

Nos produits de canard confits

  • Cuisse de canard confite
  • Gésier de canard confit

Nos produits de canard

  • Magret de canard
  • Magret de canard dégraissé
  • Canard gavé
  • Canard de Pékin 
  • Cuisse de canard gavé 
  • Gésier de canard surgelé
  • Canard entier farci

Nos produits de canard fumés

  • Magret de canard fumé
  • Grison de canard

Spéciaux du 14 aux 20 novembre

 

 

BAVETTE DE BOEUF 
NATURE OU MARINÉE
 34.95$/kg    15.87$/lb 
 
 
PAUPIETTE DE VEAU
 17.95$/kg    8.15$/lb
 
 
MAGRET DE CANARD
29.95$/kg   13.60$/lb
 
 
RÔTI D'ÉCHINE DE PORC 
       13.95$/kg    6.33$/lb    
 
 
JARRET D'AGNEAU 
AVANT
 14.95$/kg    6.79$/lb
 
 
 TARTARE DE CHEVAL 
 19.95$/kg   9.06$/lb
 
 
FILET DE KANGOUROU
32.95$/kg     14.96$/lb
 
 
JAMBONNEAU DE PORC
CONFIT
18.95$/kg    8.60$/lb
 
 
 JAMBON ALLEMAND
MAISON
26.95$/kg     12.24$/lb
 
 
TERRINE DE PORC ET GIBIER
AUX CANNEBERGES
 29.95$/kg    13.60$/lb