Nos produits du canard

 canardfarci

Nos foies gras de canard

  • Foie gras de canard cru, entier ou en demi
  • Foie gras en escalope
  • Torchon de foie gras de canard
  • Médaillon de torchon de foie gras de canard
  • Verrine de foie gras de canard
  • Boudin au foie gras truffé
  • Rillettes de porc et canard au foie gras
  • Mousse de foie gras de canard truffé

Nos produits de canard confits

  • Cuisse de canard confite
  • Gésier de canard confit

Nos produits de canard

  • Magret de canard
  • Magret de canard dégraissé
  • Canard gavé
  • Canard de Pékin 
  • Cuisse de canard gavé 
  • Gésier de canard surgelé
  • Canard entier farci

Nos produits de canard fumés

  • Magret de canard fumé
  • Grison de canard

Spéciaux du 23 au 29 janvier

 

 

CÔTE DE BOEUF
(RIBSTEAK)
 31.95$/kg    14.51$/lb 
 
 
CUBES DE VEAU LAIT
 22.95$/kg    10.42$/lb
 
 
CÔTELETTE D'AGNEAU DU
QUÉBEC
44.95$/kg   20.41$/lb
 
 
RÔTI D'ÉCHINE DE PORC 
       13.95$/kg    6.33$/lb    
 
 
DEMI POULET  DE CORNOUAILLES
À LA MAROCAINE
 4.25$/UNITÉ    
 
 
 PAVÉ DE CHEVAL
 22.95$/kg   10.42$/lb
 
 
JOUE DE BISON
32.95$/kg     14.96$/lb
 
 
JAMBON FINES HERBES
MAISON
26.95$/kg    12.24$/lb
 
 
 TERRINE DE PORC ET SANGLIER
AUX FIGUES
27.95$/kg     12.69$/lb
 
 
GESIER DE CANARD CONFIT
27.95$/kg     12.69$/lb