Nos produits du canard

 canardfarci

Nos foies gras de canard

  • Foie gras de canard cru, entier ou en demi
  • Foie gras en escalope
  • Torchon de foie gras de canard
  • Médaillon de torchon de foie gras de canard
  • Verrine de foie gras de canard
  • Boudin au foie gras truffé
  • Rillettes de porc et canard au foie gras
  • Mousse de foie gras de canard truffé

Nos produits de canard confits

  • Cuisse de canard confite
  • Gésier de canard confit

Nos produits de canard

  • Magret de canard
  • Magret de canard dégraissé
  • Canard gavé
  • Canard de Pékin 
  • Cuisse de canard gavé 
  • Gésier de canard surgelé
  • Canard entier farci

Nos produits de canard fumés

  • Magret de canard fumé
  • Grison de canard

Spéciaux du 12 au 18 décembre

 

 

CUBES DE BOEUF À MIJOTER
 18.95$/kg    8.60$/lb 
 
 
PAUPIETTE DE VEAU
 17.95$/kg    8.15$/lb
 
 
POITRINE DE POULET
MARINÉE
15.95$/kg   7.24$/lb
 
 
FILET MIGNON DE PORC
MARINÉ 
       18.95$/kg    8.60$/lb    
 
 
CÔTELETTE D'AGNEAU
DU QUÉBEC
 44.95$/kg    20.41$/lb
 
 
BAVETTE DE CHEVAL 
 26.95$/kg   12.24$/lb
 
 
ONGLET DE BISON
35.95$/kg     16.32$/lb
 
 
RIS DE VEAU
CONFITS
40.95$/kg    18.59$/lb
 
 
 JAMBON ALLEMAND
 MAISON
26.95$/kg     12.24$/lb
 
 
TERRINE DE PORC ET CAILLES
AUX PÊCHES
 29.95$/kg    13.60$/lb