Le faisan

Supreme-de-faisan-fum--chaudLa Maison du rôti vous offre, en entier et en saison seulement, la volaille associée aux grandes fêtes des repas des aristocrates et des nobles : le faisan.

Sa chair très relevée et très raffinée en fait un mets de choix.

 

 

Faisan

  • Faisan entier
  • Faisan désossé farci aux canneberges ou aux marrons

Spéciaux du 26 MARS AU 1er AVRIL

 

 

RÔTI DE MACREUSE DE BOEUF
 18.95$/kg    8.60$/lb 
 
 
PAUPIETTE DE VEAU
 18.95$/kg    8.60$/lb
 
 
CÔTELETTE D'AGNEAU DU QUÉBEC
44.95$/kg   20.41$/lb
 
 
CÔTE DE PORC À L'OS 
       16.95$/kg   7.70$/lb    
 
 
CUISSE DE POULET
À LA PIRI-PIRI
7.45$/kg   3.38$/lb   
 
 
 FILET DE KANGOUROU
 32.95$/kg   14.96$/lb
 
 
BAVETTE DE CHEVAL
25.95$/kg     11.78$/lb
 
 
JAMBON PAYSAN MAISON  
27.95$/kg    12.69$/lb
 
 
 TERRINE DE CAMPAGNE
AU POIVRE NOIR
24.95$/kg     11.33$/lb
 
 
RIS DE VEAU
CONFIT 
41.95$/kg     19.05$/lb