L'oie

pintade-farcieLa chair de l’oie est délicate et juteuse. L’oie rôtie remplace admirablement bien la dinde comme mets festif.

La Maison du rôti vous offre l'oie en saison seulement.

 

 

 

Oie

  • Oie entière
  • Oie entière désossée farcie aux canneberges ou aux marrons

 

Spéciaux du 27 février au 4 mars

 

 

BAVETTE DE BOEUF
AU POIVRE
 35.95$/kg    16.34$/lb 
 
 
OSSO BUCCO
DE VEAU 
 24.95$/kg    11.34$/lb
 
 
CUBES D'AGNEAU
D'ÉPAULE
31.95$/kg   14.52$/lb
 
 
CÔTE DE PORC
À L'OS 
       16.95$/kg   7.70$/lb    
 
 
CUISSE DE POULET
PIRI-PIRI
 6.50$/kg   2.95$/lb    
 
 
 LANGUE DE WAPITI
 13.95$/kg   6.34$/lb
 
 
TARTARE DE CHEVAL
19.95$/kg     9.07$/lb
 
 
JAMBON PAYSAN
MAISON  
27.95$/kg    12.70$/lb
 
 
 TERRINE DE CAMPAGNE
24.95$/kg     11.34$/lb
 
 
SOURIS D'AGNEAU CONFIT
29.95$/kg     13.61$/lb