Poulet de grain et poulet de Cornouailles

tournedos-pouletOfferte en un épatant éventail de déclinaisons, la chair de poulet est en vedette dans notre coq-au-porc, dans notre cuisseau de poulet au fromage de chèvre et dans nos alouettes.

Différentes coupes et marinades sont offertes pour varier vos classiques. 

 

Grillade, nature ou marinée

  • Poitrine de poulet
  • Cuisse de poulet
  • Brochettes garnies
  • Souvlakis
  • Demi poulet de Cornouailles à la marocaine 
  • Alouette de volaille

 

 Poitrine de poulet marinée

  • Marinade à la grecque
  • Marinade aux 7 épices
  • Marinade tomate et coriandre
  • Marinade moutarde et estragon
  • Marinade piri-piri
  • Marinade à l'asiatique

Poulet à rôtir

  • Poulet entier BBQ cuit
  • Cuisse de poulet
  • Poulet de grain
  • Poulet de Cornouailles
  • Haut de cuisse, avec ou sans os
  • Pilon de poulet
  • Aile de poulet

 

 

Autres

  • Foie de poulet
  • Cœur de poulet
  • Os de poulet (pour vos fonds et bouillons)

Et bien plus !


Spéciaux du 12 au 18 décembre

 

 

CUBES DE BOEUF À MIJOTER
 18.95$/kg    8.60$/lb 
 
 
PAUPIETTE DE VEAU
 17.95$/kg    8.15$/lb
 
 
POITRINE DE POULET
MARINÉE
15.95$/kg   7.24$/lb
 
 
FILET MIGNON DE PORC
MARINÉ 
       18.95$/kg    8.60$/lb    
 
 
CÔTELETTE D'AGNEAU
DU QUÉBEC
 44.95$/kg    20.41$/lb
 
 
BAVETTE DE CHEVAL 
 26.95$/kg   12.24$/lb
 
 
ONGLET DE BISON
35.95$/kg     16.32$/lb
 
 
RIS DE VEAU
CONFITS
40.95$/kg    18.59$/lb
 
 
 JAMBON ALLEMAND
 MAISON
26.95$/kg     12.24$/lb
 
 
TERRINE DE PORC ET CAILLES
AUX PÊCHES
 29.95$/kg    13.60$/lb