Nos jambons et saucissons maison

jambons-maisonNos maitre-charcutiers vous proposent leurs jambons et saucissons fabriqués avec de la viande de première qualité, transformée et assaisonnée selon les règles de l’art.

Essayez nos rôtis de bœuf et de porc maison. Adressez-vous à nos conseillers de l’îlot charcuterie et agrémentez ainsi vos sandwichs, votre raclette et vos plateaux. 

 

Nos jambons et saucissons

  • Jambon paysan
  • Jambon blanc
  • Jambon allemand
  • Jambon sans nitrite
  • Jambon au poivre noir
  • Jambon aux fines herbes
  • Jambon Saint-Alexandre
  • Jambon à l'os

 

 

 
  • Jambonneau maison
  • Rôti de poitrine de dinde sans nitrite
  • Rôti de bœuf
  • Rôti de porc
  • Saucisson Lyonnais
  • Saucisson de Morteaux
  • Saucisson à l’ail
  • Saucisson à l’ail persillé

Et bien plus !


 

spéciaux du 17 au 23 janvier

Onglet de boeuf à la bière noire

27.95$/kg    12.69$/lb  

 

Cube de veau à mijoter   

22.95$/kg   10.42$/lb    

 

Filet mignon de porc nature ou mariné 

18.95$/kg    8.60$/lb

     

Jarret d'agneau 

 13.95$/kg   6.33$/lb 

 

Magret de canard gavé (sans peau)

 31.95$/kg   14.51$/lb   

 

Pavé de cheval 

22.95$/kg    10.42$/lb

 

Jambon forêt noire 

18.95$/kg.    8.60$/lb 

 

 Terrine de porc et sanglier aux figues

 27.95$/kg    12.69$/lb

 

Terrine de porc et pintade aux pistaches

27.95$/kg    12.69$/lb  

  

Ris de veau confit

40.95/kg   18.59/lb 

   Bon appétit!