Nos boudins

Boudins20noir20et20blancLa popularité de notre boudin noir est chose acquise. Accompagnez-le d’une poêlée de pommes chaudes, sa qualité saura vous étonner et vous démystifier cette charcuterie souvent boudée. 

Vous pouvez également découvrir nos boudins blancs à base de volaille. Ils sont particulièrement appréciés des enfants. Essayez nos différentes saveurs.

 

 

Saviez-vous que tous les boudins sont des saucisses précuites et que seulement une légère cuisson est nécessaire afin de conserver leur pleine saveur.

 

Nos boudins

  • Boudin blanc de volaille
  • Boudin blanc au ris de veau et pistaches
  • Boudin blanc au foie gras
  • Boudin noir
  • Boudin noir aux pommes (saisonnier)
  • Boudin noir créole

Et bien plus !


 

spéciaux du 21 au 27 mars

 

Bavette de boeuf nature ou marinée

 31.95$/kg    14.51$/lb  

 

 

Osso bucco de veau 

 22.95$/kg   10.42$/lb    

 

 

Chapon 

 7.00$/kg    3.18$/lb

   

 

Côte de porc à l'os

  15.95$/kg   7.24$/lb 

 

 

Sourie d'agneau 

 19.95$/kg    9.06$/lb

 

 

Langue de wapiti 

13.95$/kg   7.70$/lb

 

 

Cheval haché

 9.95$/kg   4.52$/lb 

 

 

Jambon allemand

 24.95$/kg.    11.33$/lb 

 

 

Terrine de porc et sanglier aux figues

 27.95$/kg    12.69$/lb

 

 

Ris de veau confit

 40.95$/kg   18.59$/lb 

 

 Bon appétit!