Nos boudins

Boudins20noir20et20blancLa popularité de notre boudin noir est chose acquise. Accompagnez-le d’une poêlée de pommes chaudes, sa qualité saura vous étonner et vous démystifier cette charcuterie souvent boudée. 

Vous pouvez également découvrir nos boudins blancs à base de volaille. Ils sont particulièrement appréciés des enfants. Essayez nos différentes saveurs.

 

 

Saviez-vous que tous les boudins sont des saucisses précuites et que seulement une légère cuisson est nécessaire afin de conserver leur pleine saveur.

 

Nos boudins

  • Boudin blanc de volaille
  • Boudin blanc au ris de veau et pistaches
  • Boudin blanc au foie gras (Temps des Fêtes)
  • Boudin noir
  • Boudin noir aux pommes (saisonnier)
  • Boudin noir créole

Et bien plus !


 

Spéciaux de Pâques

 

 

NOTRE FAMEUX
JAMBON À L'OS
 8.95$/kg    4.06$/lb 
 
 
RÔTI DE BOEUF
(ROSBIF)
 19.95$/kg    9.06$/lb
 
 
OSSO BUCO DE VEAU
23.95$/kg   10.85$/lb
 
 
GIGÔT D'AGNEAU
DU QUÉBEC 
       22.95$/kg   10.45$/lb    
 
 
MAGRET DE CANARD
   29.95$/kg   13.60$/lb   
 
 
 ONGLET DE BISON
 32.95$/kg   14.96$/lb
 
 
TARTARE DE CHEVAL
20.95$/kg     9.50$/lb
 
 
JAMBON BLANC MAISON  
24.95$/kg    11.35$/lb
 
 
 MOUSSE DE FOIE
DE CANARD AU PORTO
27.95$/kg     12.70$/lb
 
 
CUISSES DE CANARD CONFITES 
27.95$/kg     12.70$/lb