Nos boudins

Boudins20noir20et20blancLa popularité de notre boudin noir est chose acquise. Accompagnez-le d’une poêlée de pommes chaudes, sa qualité saura vous étonner et vous démystifier cette charcuterie souvent boudée. 

Vous pouvez également découvrir nos boudins blancs à base de volaille. Ils sont particulièrement appréciés des enfants. Essayez nos différentes saveurs.

 

 

Saviez-vous que tous les boudins sont des saucisses précuites et que seulement une légère cuisson est nécessaire afin de conserver leur pleine saveur.

 

Nos boudins

  • Boudin blanc de volaille
  • Boudin blanc au ris de veau et pistaches
  • Boudin blanc au foie gras
  • Boudin noir
  • Boudin noir aux pommes (saisonnier)
  • Boudin noir créole

Et bien plus !


 

Spéciaux du 18 juillet au 24 juillet

 

 

BAVETTE DE BOEUF
NATURE OU MARINÉE
 31.95$/kg    14.51$/lb 
 
 
PAUPIETTE DE VEAU 
 17.95$/kg    8.15$/lb
 
 
CÔTELETTE D'AGNEAU
DU QUÉBEC
 44.95$/kg    20.41$/lb
 
 
CÔTE DE PORC À L'OS
NATURE OU MARINÉE 
       15.95$/kg    7.24$/lb      
 
 
POITRINE DE POULET 
NATURE OU MARINÉE
 15.95$/kg    7.24$/lb
 
 
JOUE DE WAPITI
 29.95$/kg    13.60$/lb
 
 
BAVETTE DE CHEVAL 
 28.95$/kg    13.14$/lb
 
 
 RIS DE VEAU CONFITS
41.95$/kg     19.05$/lb
 
 
JAMBON FÔRET NOIRE
MAISON 
 20.95$/kg    9.51$/lb
 
 
TERRINE DE PORC ET CANARD
À L'ORANGE
 27.95$/kg    12.69$/lb