Produits séchés et fumés

magrets de canard fume froid

Fumés à froid ou à chaud, nos pièces minutieusement sélectionnées se métamorphosent en de véritables plaisirs gustatifs. Enroulez un dé de mangue à l’aide d’une tranche de magret fumé; voilà, le tour est joué!

Sachez que nos lardons fumés sont populaires et pratiques et surtout, disponible à l’année.

 

Nos produits séchés et fumés

  • Magret de canard fumé, entier, en demi ou en tranches
  • Grison de canard
  • Longe de porc fumée (back bacon) 
  • Côte de porc fumée
  • Dinde entière fumée (Temps des fêtes)
  • Viande de grison
  • Lardons et lard fumés
  • Saucisson de Morteaux
  • Jambon à l'os

 

Et bien plus


 

Spéciaux du 8 au 15 novembre 2018

 

 

 Contre-filet de boeuf

nature ou mariné

27.95$/kg    12.69$/lb  

 

Côte de veau au filet

nature ou marinée

27.95$/kg   12.69$/lb    

 

Rôti d'échine de porc

12.95$/kg    5.88$/lb

     

Tranche de collier d'agneau

du Québec 

 17.95$/kg   8.15$/lb 

 

Poitrine de poulet marinée  

 15.95$/kg   7.24$/lb   

 

Cheval haché

9.95$/kg    4.52$/lb

 

Bavette de bison

nature ou marinée

44.95$/kg    20.41$/lb

 

 Rôti de poitrine de

dinde sans nitrite

 28.95$/kg    13.14$/lb

 

Terrine de porc et

sanglier aux abricots

27.95$/kg    12.69$/lb  

  

 Ris de veau confits

40.95$/kg   18.59$/lb   

 

Bon appétit!