Produits séchés et fumés

magrets de canard fume froid

Fumés à froid ou à chaud, nos pièces minutieusement sélectionnées se métamorphosent en de véritables plaisirs gustatifs. Enroulez un dé de mangue à l’aide d’une tranche de magret fumé; voilà, le tour est joué!

Sachez que nos lardons fumés sont populaires et pratiques et surtout, disponible à l’année.

 

Nos produits séchés et fumés

  • Magret de canard fumé, entier, en demi ou en tranches
  • Grison de canard
  • Longe de porc fumée (back bacon) 
  • Côte de porc fumée
  • Dinde entière fumée (Temps des fêtes)
  • Viande de grison
  • Lardons et lard fumés
  • Saucisson de Morteaux
  • Jambon à l'os

 

Et bien plus


 

Spéciaux du 23 au 29 janvier

 

 

CÔTE DE BOEUF
(RIBSTEAK)
 31.95$/kg    14.51$/lb 
 
 
CUBES DE VEAU LAIT
 22.95$/kg    10.42$/lb
 
 
CÔTELETTE D'AGNEAU DU
QUÉBEC
44.95$/kg   20.41$/lb
 
 
RÔTI D'ÉCHINE DE PORC 
       13.95$/kg    6.33$/lb    
 
 
DEMI POULET  DE CORNOUAILLES
À LA MAROCAINE
 4.25$/UNITÉ    
 
 
 PAVÉ DE CHEVAL
 22.95$/kg   10.42$/lb
 
 
JOUE DE BISON
32.95$/kg     14.96$/lb
 
 
JAMBON FINES HERBES
MAISON
26.95$/kg    12.24$/lb
 
 
 TERRINE DE PORC ET SANGLIER
AUX FIGUES
27.95$/kg     12.69$/lb
 
 
GESIER DE CANARD CONFIT
27.95$/kg     12.69$/lb