Terrines, mousses, rillettes et cretons

choix de terrinesPour votre cocktail ou votre pique-nique, passez à la section charcuterie, vous y trouverez un vaste choix de cochonailles. Laissez-vous guider par nos experts !

Ces produits sont disponibles à la tranche, au ramequin ou en verrine.

Savourez notre fameux pâté en croûte.

 

Les terrines, en tranches ou en ramequins

  • Terrine de campagne
  • Terrine de gibier aux canneberges
  • Terrine de canard aux mangues
  • Terrine de sanglier aux figues
  • Terrine du chef au foie gras
  • Terrine de lapin aux pruneaux
  • Terrine de pintade aux pistaches
  • Notre fameux pâté en croûte

 

Les mousses et rillettes

  • Mousse de foie de volaille
  • Mousse de foie de canard au porto
  • Mousse de foie gras de canard
  • Rillettes de canard
  • Rillettes Du Mans (porc)
  • Creton de porc
  • Cretonnade de canard
À découvrir : la tête fromagée

 

Et bien plus !


 

Spéciaux du 8 au 15 novembre 2018

 

 

 Contre-filet de boeuf

nature ou mariné

27.95$/kg    12.69$/lb  

 

Côte de veau au filet

nature ou marinée

27.95$/kg   12.69$/lb    

 

Rôti d'échine de porc

12.95$/kg    5.88$/lb

     

Tranche de collier d'agneau

du Québec 

 17.95$/kg   8.15$/lb 

 

Poitrine de poulet marinée  

 15.95$/kg   7.24$/lb   

 

Cheval haché

9.95$/kg    4.52$/lb

 

Bavette de bison

nature ou marinée

44.95$/kg    20.41$/lb

 

 Rôti de poitrine de

dinde sans nitrite

 28.95$/kg    13.14$/lb

 

Terrine de porc et

sanglier aux abricots

27.95$/kg    12.69$/lb  

  

 Ris de veau confits

40.95$/kg   18.59$/lb   

 

Bon appétit!