Un mélange de Frontenac, Petites Pearl et Sabrevois, vieillit en fût de chêne Américain et Français. Robe rouge grenat intense, avec un ton de violet, clair et limpide. Nez avec des notes de prune, cannelle, violette cerises et réglisse, tabac et un peu boisé. En bouche très aromatisé et harmonieux, les tanins équilibré et chaud, une bouche pleine, persistante avec une grande longueur avec des notes de réglisses.
Cépage : Frontenac, Petites Pearl et Sabrevois
Accord : Servir avec viandes rouges, gibier et fromages
Alcool : 13,5%
Température de service : 18 °C
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