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Collection: Confit

Nos confits sont cuits lentement dans le gras de canard et sont légèrement assaisonnés.

Effilochés en salade tiède, en canapé, servis tel quel accompagnés d'un confit d'oignon ou d'une gelée de porto, nos pièces de viandes confites se dégustent en toutes occasions.

 

5 items
Cuisses de canard confites
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$13.50
Gésier de canard confit 300 g
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Ris de veau confit
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Grison de canard
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Cuisse de pintade confite
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