Adepte de l'agneau ? C'est un incontournable qu'elle soit nature, fines herbes ou même a la marocaine. Servez-la saignante elle sera des plus savoureuse !
Truc du grillardin: Débuter votre cuisson debout pendant deux petites minutes et finaliser de chaque coté.
cuisson température interne :
63°C=Mi- saignant
71°C= À point
77°C=Bien cuit