Parfait pour un succulent sauté à l’asiatique. Portion de 300g à 400g
Marinade sucré salé… ( ail, gingembre, huile de sésame…)
Cuisson: saisir à la poêle a vif avant de laisser redescendre le feux a doux et cuire pour environ 8-10min.
truc du chef: mélangé nos lanières dans un succulents couscous accompagné de légumes.