Magret de canard gavé 400gr
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Cuisse de canard confites
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Torchon de foie gras 100-110g
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Magret de canard fumé environ 200g
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Gésier de canard confit 200g
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Beans au canard maison 450ml
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Lobe de foie gras 6-700g
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Gras de canard 270ml
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Verrine de foie gras de canard 125 g
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Aiguilette (filet) de canard ≈ 325gr
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Fond de canard - 450 ml
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Canard entier environ 3kg
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