COMPOSITION
Pionnier, Sabrevois et Frontenac Gris
POURCENTAGE D’ALCOOL
13%
TEMPÉRATURE DE SERVICE
Servir entre 7°C et 10°C.
Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille 11 mois. Rosé soutenu et stable, mousse fine, belle persistance. Bulles légèrement grossières. Nez discret et fermé demande à s’ouvrir avec l’aération. Saveur framboise, belle longueur.