Échine de porc saumurée à sec, sa cuisson sous-vide procure un gout relevé avec une touche d'épices secrètes.
Idéal sur une baguette.
Échine de porc saumurée à sec, sa cuisson sous-vide procure un gout relevé avec une touche d'épices secrètes.
Idéal sur une baguette.