Son nom évoque la plage de la mer de Champlain. Jadis, celle-ci recouvrait d'eau saline la parcelle où poussent les vignes rougemontoises de la famille Robert.
Chardonnay frais, fruité et floral, il offre un certain relief en bouche grâce un élevage sur lies. Une fois de plus, ce domaine démontre qu'il a le vent en poupe.