Le Carré d'agneau Nouvelle-Zélande est un produit d'excellence offrant une saveur unique et une qualité supérieure. Sa teneur en matière grasse est 20% inférieure et sa teneur en protéines est 20% supérieure à celle des autres carrés d'agneau. La tendreté incomparable et la saveur inoubliable de ce produit font de lui un plat de choix pour les amateurs de viande.
Cuisson : Bien saisir la pièce à la poêle avant une fois bien dorée, enfournez à découvert au four à 300°F, 40minutes par kilo.