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Joue de porc 500g

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Fromage tête dure 200 g

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Farce aux marrons 1 kg

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Yogourt fermier - la vallée verte - fruit au fond - 500 g

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Caille royale farcie

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Domaine de Lavoie - Vin rouge - 750 ml - MÉDAILLE OR 2018

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Rillettes de homard fumé 120g

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Cuisse de dinde ≈1kg

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Gigot d’agneau du Québec 2.5kg (pour 6-8personnes)

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Haut de cuisse de poulet de grain avec os - 3-4unités

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Faux filet de veau de grain environ 225 g

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Roti de longe de porc 1.5kg

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