Assemblage principalement des cépages Frontenac et Marquette, ce vin rouge est le fruit d’une longue macération et d’un élevage sur chêne français qui lui donne une belle complexité.
Vignoble Le Chat botté - Rouge - Vin rouge - 750ml
Prix régulier
$29.00
Prix de vente
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ARÔME
Magnifique robe claire de couleur rouge violacé. Au nez, des notes vanillées accompagnent des notes gourmandes de baies des champs bien mûrs. En bouche, une attaque sur la cerise noire et les baies des champs laissant place à des notes boisées et de la vanille. Les tanins sont souples malgré la jeunesse du vin, mais présents. Élevage partiel en fûts de Bourbon. Semi-corsé. Belle longueur en bouche. Vin sec.
COMPOSITION
Frontenac Noir, Marquette, Sabrevois, Radisson
POURCENTAGE D’ALCOOL
13,5%
ACCORDS METS
Bon à l’apéro, il se marie bien aux plats en sauce aux tomates, le gibier et les viandes rouges.
SUCRE RÉSIDUEL (G/L)
1.7 g/l
MÉDAILLES
Médaille de Bronze - Cuvée 2021
National Wine Awards of Canada, 2022
Médaille de Bronze - Cuvée 2020
National Wine Awards of Canada, 2022
Médaille d'Argent - Cuvée 2019
Great Americain International Wine Competition, 2020
Médaille d'OR - Cuvée 2016
Sélections Mondiales des Vins, Canada, 2018
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Information de cuisson
Information de cuisson
Chaque protéine a ses secrets de cuisson. C'est pourquoi nous avons créé un guide personnalisé pour vous accompagner étape par étape, des températures internes aux conseils de nos bouchers.
Livraison et cueillette
Livraison et cueillette
Commandez avant minuit et recevez votre commande le lendemain avant 19h dans le Grand Montréal. Tous nos produits sont acheminés dans des camions réfrigérés pour garantir la fraîcheur de la réception jusqu'à votre table.
Livraison gratuite dès 100$ dans tout le Grand Montréal. Des conditions s'appliquent pour les livraisons hors de l'île.
La cueillette est également disponible directement au 1969, Avenue Mont-Royal Est, Montréal.
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Qualité supérieure garantie
Depuis 1969, La Maison du Rôti sélectionne rigoureusement des viandes de première qualité auprès de producteurs du Québec. Chaque coupe est préparée à la main par nos maîtres bouchers selon un savoir-faire français transmis sur trois générations. Nos charcuteries sont faites maison, nos plats sont cuisinés sur place, et chaque commande en ligne est livrée dans un emballage hermétique et tempéré par nos propres camions réfrigérés pour garantir une fraîcheur absolue de notre comptoir jusqu'à votre porte.
FAQ
Comment fonctionne la livraison?
Comment fonctionne la livraison?
Commandez avant minuit et recevez votre commande le lendemain avant 19h. La livraison se fait par camions réfrigérés dans tout le Grand Montréal. Livraison gratuite dès 100,sinon12, sinon 12 ,sinon12. Certaines conditions s'appliquent pour les livraisons hors de l'île.
Comment la fraîcheur de mes produits est-elle garantie pendant le transport?
Comment la fraîcheur de mes produits est-elle garantie pendant le transport?
Tous les produits sont livrés dans un emballage hermétique et tempéré par nos propres camions réfrigérés, assurant le maintien de la chaîne de froid de notre comptoir jusqu'à votre porte.
Est-ce que les plats cuisinés se congèlent?
Est-ce que les plats cuisinés se congèlent?
Oui. Tous nos plats cuisinés se congèlent facilement. Parfait pour planifier vos repas de la semaine à l'avance.
D'où proviennent vos viandes et produits?
D'où proviennent vos viandes et produits?
Nous sélectionnons des viandes de première qualité et des produits d'épicerie fine du Québec. Nos charcuteries sont faites maison selon une tradition française, perpétuée depuis l'ouverture de notre boucherie en 1969.
Puis-je aussi acheter en magasin?
Puis-je aussi acheter en magasin?
Absolument. Notre boutique est située au 1969, avenue Mont-Royal Est à Montréal. Nous sommes ouverts du dimanche au jeudi de 9h à 19h et vendredi-samedi de 9h à 20h.
