Recette - Pâtes à la carbonara, lardons et fromage du Québec

Pâtes à la carbonara, lardons et fromage du Québec

  • Pâtes (compter de 75-100g par personne)
  • Sauce carbonara
  • Lardons
  • Fromage du Québec ferme
  • Baguette en accompagnement

Cuire les pâtes dans l'eau salé, faire revenir les lardons dans une poêle jusqu'à ce qu'ils soient croustillant. Râper le fromage.

Une fois les pâtes cuites, ajouter à la poêle chaude, verser la sauce, mélanger et fermer le feu. Servir avec les lardons et le fromage râpé.

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