La côte de veau à l'os du Québec est une viande d'une qualité supérieure. Bien cuisiné, ce veau offre des saveurs inégalé et une texture uniques. Mettez en valeur vos compétences culinaires en préparant cette viande de haute qualité.
Nappez d'une sauce moutarde et estragon, un délice garanti
Cuisson température interne :
63°C=Mi-saignant
71°C= À point
77°C=Bien cuit
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