Notre boudin noir créole est la grande soeur de notre boudin noir gagnant du premier prix de l'association québécoise du goûte boudin de Boucherville. C'est la même recette avec un gout plus relevé. Ça goûte les Antilles.
Cuisson: juste à poêler à feu médium le boudin pour une belle coloration doré avec un peu d’huile ou de beurre et c’est prêt!(un boudin est déjà cuit à la base)
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