Pièces de choix provenant de l'épaule, parés a vif, prêt a cuire. Idéal pour une blanquette ou un veau marengo.
N'oubliez pas notre fond de veau pour rehausser vos saveurs
Pièces de choix provenant de l'épaule, parés a vif, prêt a cuire. Idéal pour une blanquette ou un veau marengo.
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