Nez exhalant des arômes d’agrumes et de pomme verte. Des effluves floraux aux charmes du jasmin s’échappent aussi de ce blanc demi-sec. Il laisse percevoir une belle acidité et sa texture souple s’estompe dans une finale déconcertante. Vin à la robe jaune cristal.
ARÔME
Floral et fruité
COMPOSITION
Vidal, Frontenac gris, Éona, Frontenac blanc, Seyval blanc, Geisenheim.
POURCENTAGE D’ALCOOL
13,0%
TEMPÉRATURE
8°C
ACCORDS METS
En cocktail, accompagné de fromages, de salades, des plats légers ou du porc.
MÉDAILLES
2015 Finger Lake International Wine Competition, BRONZE