COMPOSITION
Perle noire 60 %, Frontenac 26 %, Marquette 9 %, Chancellor 5 %
POURCENTAGE D’ALCOOL
11,5%
ACCORDS METS
Viandes rouges braisées et grillées, le gibier, les charcuteries et les fromages.
Notre vin Daumeray Réserve est notre vin signature le plus complexe. La Frontenac Noir et Petite Perle sont parfaitement combinées pour créer des arômes de fruits noirs ainsi que des notes florales. Aromatique et complexe, ses tanins soyeux et veloutés lui confèrent une grande souplesse.
2019
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