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Onglet de boeuf environ 300 g (1393246797939)

Onglet de boeuf environ 300 g

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L'onglet de boeuf est une partie prisée par les grands chefs de ce monde. On la déguste médium ou saignante.

Truc du chef: Laisser la viande tempérer à la température de la pièce. Cuire à feu ardent 3 à 4 minutes et dégustez.